Для меня курсы, которые организовывает и проводит Валерий в школе Valeron school, - это совершенно другой, волшебный мир. Тот, кто увлечен кондитерским искусством, обязательно должен хотя бы раз сходить на эти курсы. Горящие и увлеченные глаза студентов, секреты и лайфхаки от шефов, мощный заряд энергией и мотивацией, вкусные обеды, дружеское общение и огромная коробка сладостей, которые ты уносишь домой по окончанию курса, - все это и делает эти курсы по-настоящему волшебными. На них я отдыхаю душой, там царит своя неповторимая, уютная атмосфера. Иногда думаешь, что студенты и шефы – одна большая, увлеченная общим делом семья. Курсы, которые проводит сам Валера, заслуживают отдельного внимания. На них также можно прийти будучи как новичком, так и профессионалом. Теорию Валера излагает простым и доступным языком, а сами десерты готовят студенты под чутким руководством Валерия, который всегда ответит на любой интересующий вопрос. Отмечу и организацию курсов, которая всегда на высшем уровне, – очень круто, когда люди так ответственно подходят к своей работе.
Подводя итог, хочу сказать, что я обязательно пойду на курсы Valeron school еще, и советую пойти на них всем, кто не представляет свою жизнь без «кондитерки».