Для меня курсы, которые организовывает и проводит Валерий в школе Valeron school, - это совершенно другой, волшебный мир. Тот, кто увлечен кондитерским искусством, обязательно должен хотя бы раз сходить на эти курсы. Горящие и увлеченные глаза студентов, секреты и лайфхаки от шефов, мощный заряд энергией и мотивацией, вкусные обеды, дружеское общение и огромная коробка сладостей, которые ты уносишь домой по окончанию курса, - все это и делает эти курсы по-настоящему волшебными. На них я отдыхаю душой, там царит своя неповторимая, уютная атмосфера. Иногда думаешь, что студенты и шефы – одна большая, увлеченная общим делом семья. Курсы, которые проводит сам Валера, заслуживают отдельного внимания. На них также можно придти будучи как новичком, так и профессионалом. Теорию Валера излагает простым и доступным языком, а сами десерты готовят студенты под чутким руководством Валерия, который всегда ответит на любой интересующий вопрос. Отмечу и организацию курсов, которая всегда на высшем уровне, – очень круто, когда люди так ответственно подходят к своей работе.Подводя итог, хочу сказать, что я обязательно пойду на курсы Valeron school еще, и советую пойти на них всем, кто не представляет свою жизнь без «кондитерки».

Ещё раз хочу поблагодарить за курс! Эклеры очень вкусные, угостили ещё и соседей, сказали что ум отесть можно!!! Самые яркие по вкусу малина- личи, ванильные, манго/маракуйя, фисташка, клубничный йогурт! Острая малина — действительно острая получилась. Вы умничка!!! Желаю вам дальнейшего развития и новых проектов!!!

Валера, хочу поблагодарить за невероятный курс одного из лучших шефов страны Л. Букиной! Возможность участия в таким МК на Урале — огромное счастье для меня, т.к. до Москвы от меня ооочень далеко. Спасибо тебе, что привозишь лучших шефов, что работаешь на 5+, что создаёшь добрую атмосферу. Отдельное спасибо за заботу и вкусные обеды. Очень приятно с тобой иметь дело, всегда душевно и тепло. Уезжаю с ощущением радости, наполненности, новизны, всегда хочется вернуться. Спасибо тебе🙏🏻💞❤