Бесплатный урок Взбитая соленая карамель

ВЗБИТАЯ СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ – НЕЖНОСТЬ С ХАРАКТЕРОМ

Лёгкая, воздушная и в меру солёная – эта карамель изменит ваше представление о классических рецептах. Идеальна для тортов, капкейков, эклеров или как самостоятельный десерт.

На этом уроке вы научитесь готовить взбитую солёную карамель с шелковистой текстурой и гармоничным вкусом – без лишней сладости, но с ярким акцентом.

✔ Идеальна для прослоек, кремов и декора
✔ Пошаговая инструкция и профессиональные техники
✔ Бесплатный видеоурок от Валерия Гагарина

Откройте новый уровень вкуса – с первой ложки.