КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК – ЛЕГЕНДА, КОТОРУЮ ХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ
Медовик – мой самый любимый торт. Именно с него начался мой путь в кондитерское искусство, и с тех пор он остаётся моей визитной карточкой.
В этом уроке я делюсь своим фирменным рецептом, который прошёл проверку временем, учениками и десятками праздничных столов. Особенность рецепта – он идеально подходит под заморозку до 30 дней, не теряя вкуса и текстуры.
✔ Карамельно-медовые коржи – ароматные и насыщенные ✔ Два вида крема: сметанный и на варёной сгущёнке ✔ Подробная пошаговая инструкция от Валерия Гагарина ✔ Возможность задать вопросы после урока ✔ Рецепт без лишней воды – только суть, только вкус
Приготовьте медовик, который хочется есть ложкой прямо из формы – он покорит всех без исключения.