КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ – ОСНОВА КОНДИТЕРСКОГО МАСТЕРСТВА
Воздушный, мягкий, идеально сбалансированный по вкусу – классический бисквит остаётся главным элементом множества тортов и десертов.
На этом уроке вы узнаете, как из простых ингредиентов — яиц, сахара, муки и разрыхлителя — создать идеальную текстуру, достойную профессиональной витрины.
✔ Подходит для начинающих и практикующих кондитеров ✔ Пошаговая инструкция и секреты от Валерия Гагарина ✔ Абсолютно бесплатно – начни с базового и уверенного старта!
Готовь с удовольствием и выводи своё мастерство на новый уровень!